В рамках Дня воссоединения Крыма с Россией, а также работы проекта волонтерского движения «Ты – не один!»  культорганизатор Малосергиевского филиала Тамалинского районного Дома культуры Балеева Наталия провела с детьми кулинарный мастер-класс "Вкусный Крым", который познакомил с тонкостями приготовления традиционных блюд крымчан.

Сначала  ребята познакомились с национальным блюдом крымских татар – янтыком и способом его приготовления. В отличие от своего более известного брата чебурека,  янтык жарится на сухой сковороде без масла. По рецепту тесто для него должно быть пресным, а вот начинка может быть самой разной. Дети учились готовить эту выпечку из простого лаваша. Готовый янтык с двух сторон смазывают маслом и  подают его  на стол с кислым молоком.  Но ребята сделали вывод, что с ароматным чаем любая выпечка кажется вкуснее.

#нацпроектСемья

#Годнародногоединств